BANDA ACEH – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banda Aceh (BBPOM Aceh) berpartisipasi dalam kegiatan Pengembangan Kapasitas Usaha Mikro Mendukung Makan Bergizi Gratis (MBG) di Daerah Bencana Provinsi Aceh yang diselenggarakan oleh Kementerian Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Republik Indonesia pada Kamis (19/06/2026).
Kegiatan yang berlangsung selama 3 hari di Portola Arabia Hotel tersebut diikuti oleh pelaku usaha mikro dari berbagai kabupaten/kota se-Aceh.
Dalam kegiatan tersebut, Kepala BBPOM Aceh, Riyanto, hadir sebagai narasumber dengan membawakan materi bertajuk “Keamanan Pangan bagi Usaha Mikro Mendukung Makan Bergizi Gratis”.
Materi yang disampaikan menitikberatkan pada pentingnya penerapan prinsip keamanan pangan sebagai salah satu kunci keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), sehingga pangan yang disediakan tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga aman dan bermutu untuk dikonsumsi.
Dalam paparannya, Kepala BBPOM Aceh menegaskan bahwa keamanan pangan merupakan aspek yang tidak dapat dipisahkan dari upaya peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi anak-anak sebagai salah satu sasaran utama Program MBG.
“Program Makan Bergizi Gratis merupakan program strategis yang perlu didukung oleh seluruh pihak, termasuk pelaku usaha mikro. Selain memenuhi kebutuhan gizi, pangan yang disediakan harus aman dan bermutu.
Oleh karena itu, UMKM perlu menerapkan praktik higiene dan sanitasi yang baik, menggunakan bahan baku yang memenuhi standar, serta memastikan proses produksi dilakukan secara benar untuk mencegah risiko cemaran pangan,” ujar Riyan.
Sementara itu, perwakilan Kementerian UMKM RI menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas dan kesiapan pelaku usaha mikro dalam mendukung pelaksanaan Program MBG, sekaligus membuka peluang penguatan ekonomi masyarakat di daerah terdampak bencana melalui pemberdayaan UMKM.
Kegiatan yang diikuti oleh pelaku usaha mikro dari berbagai kabupaten/kota di Aceh ini menjadi wadah sinergi antara pemerintah, UMKM, dan para pemangku kepentingan dalam mewujudkan penyediaan pangan yang aman, bermutu, dan bergizi.
Kehadiran BBPOM Aceh dalam kegiatan tersebut merupakan wujud komitmen untuk terus melakukan pendampingan dan edukasi kepada pelaku usaha pangan agar mampu menghasilkan produk yang memenuhi standar keamanan pangan serta mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis di Provinsi Aceh. []
